El sector que apuesta por el producto, la cercanía y la sostenibilidad: «El nuevo petróleo será el alimento»

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El Grupo IFA organizó un encuentro con diversos expertos para debatir sobre los retos futuros del sector agroalimentario español.

El Grupo IFA despidió el an?o y dio la bienvenida al 2023 con un encuentro organizado por el Club Matador en el corazón de la capital, donde se pusieron sobre la mesa los principales retos que debera? afrontar el grupo y el sector de cara a los pro?ximos meses. 

La jornada, bautizada como Retos y claves para la alimentación en 2023: producto, cercanía y sostenibilidad, fue inaugurada por Juan Manual Morales, director general del Grupo IFA —que agrupa a 34 cadenas de supermercados y 137 empresas asociadas— y presidente de EuroCommerce.

El ejecutivo realizó un breve balance de los logros de la compañía en materia de sostenibilidad: reducción del 26% de sus emisiones de carbono e incremento del uso de energía renovable, hasta el 23% del total. Y destacó que su compromiso no solo se materializaba en términos económicos, sino también por mantener relaciones sólidas y a largo plazo con entidades de referencia para impulsar hábitos de vida saludables.

Uno de los elementos que más se puso en valor fue la cercanía al cliente, que está en el ADN del grupo. Esta proximidad contribuye a vertebrar la geografía española, especialmente aquellas zonas más despobladas y municipios más pequeños, llegando a un 82% de la población a través de sus empresas asociadas. 

Además, Morales añadió que “ahora más que nunca, en el contexto socioeconómico en el que nos encontramos, la distribución está llamada a jugar un papel clave. Y es que no solo debemos enfrentarnos a una serie de importantes retos como sector, sino que también debemos seguir estando del lado del consumidor, ofreciendo productos de cercanía, saludables y generando valor real a la sociedad”.

Fuente: El Español